Mekandan Resimler
Hamsiköy sütlacı yemek için artık hamsiköye gitmenize gerek yok!
Hamsiköy geçimini sütlaç turizminden sağlıyor desek yalan olmaz. En eski sütlaççı olan Uğur Usta'nın Yerinden yemek ve hamsiköyde sütlaç yeme hissini yaşamanız için buradayız.
Hamsiköy sütlacının en büyük özelliği sadece pirinç ile pişirilmesi. İçine nişasta, pirinç unu gibi kıvam vericilerin konmamasıdır. Kısa süreli fırınlanıp, bol fındıkla yenmesidir. Tabii ki her yemeğin yöre yöre değişmesi gibi bu sütlaç da yapılırken yöre yöre değişir.
Fatih, Hacı Ziya Habiboğlu Caddesi No 37 Ortahisar, Trabzon